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巧用木糖醇渣栽培雞腿菇

　　1.雞腿菇的生物學(xué)特性　　　1.1形態(tài)特征 雞腿菇可分為菌絲體和子實(shí)體兩部分。　　　1.1.1菌絲體是雞腿菇的主體，在基質(zhì)中不斷生長(zhǎng)繁殖，有吸收、輸送和積累營(yíng)養(yǎng)的作用。　　　　1.1.2子實(shí)體群生或單生，蕾期菌蓋...

食用菌的出菇巧追肥

　　在食用菌出菇后期，為了增強(qiáng)出菇后勁，菇農(nóng)往往會(huì)添加營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行追肥。但是，只有采用正確的方法添加才能達(dá)到預(yù)期目的。　　添加方法營(yíng)養(yǎng)液的添加通常有3種方法：噴施、浸泡和灌穴。噴施營(yíng)養(yǎng)液的時(shí)間以子實(shí)體大量...

真姬菇高產(chǎn)栽培技術(shù)

①排袋。菌絲成熟的菌袋，打開一端，將塑料袋卷褪到另一端的邊緣，但不要全部脫掉，使之形成土壤與菇體的隔離層，避免出菇時(shí)菇體帶土。在地溝中間部位，把菌袋頭對(duì)頭(相隔8厘米)并放兩排，未脫去塑料袋的一頭朝外。...

林蔭地栽培草菇的效益好

　　一、品種選擇。　　草菇的品種有很多種，林蔭地栽培草菇，品種的選擇很重要。林蔭地晝夜溫差大，出菇溫度范圍較狹窄的品種對(duì)這種模式不大合適，因此林蔭地栽培選用的草菇品種對(duì)溫差變化的適應(yīng)性一定要強(qiáng)，在溫度...

利用香菇柄制作香菇松

　　原料配方：每100公斤香菇柄，配料分別為：花生油2-3公斤、優(yōu)質(zhì)醬油4-6公斤、白糖3-4公斤、黃酒4公斤、粗鹽0.6公斤、味精0.2公斤、蔥5公斤、生姜、茴香、五香粉、食用色素各適量。　　選料處理：選擇無鋸屑、無蟲...

竹林套種菌草竹蓀栽培技術(shù)

　　1．培養(yǎng)料（菌草）的收集利用菌草技術(shù)栽培竹蓀，主要是利用野外豐富的野草資源來栽培竹蓀，較為普遍的菌草有五節(jié)芒、芒萁、類蘆等。將收集的菌草，自然晾曬后用破碎機(jī)破碎，即可作為栽培竹蓀的原材料。　　2．栽...

杏鮑菇栽培技術(shù)

　　1、杏鮑菇生長(zhǎng)對(duì)溫度有何要求？　　杏鮑菇菌絲體生長(zhǎng)的溫度范圍是22－27℃，最適溫度是25℃左右，高于30℃時(shí)菌絲生長(zhǎng)不良。杏鮑菇是恒溫結(jié)實(shí)性菇類，溫差過大，不利原基的發(fā)生，出菇溫度為10－18℃，最適溫度12－...

豬苓采收與加工

　　豬苓栽培后如需種苓，則3年采收，大部分為種苓，少部分為商品苓。如需商品苓，則5年后采收，大部分為商品苓、少數(shù)為種苓。種苓可用于擴(kuò)大再栽培。商品苓則用來加工入藥。將商品苓去掉泥土，曬干或烘干即可。　　...

豬苓的生長(zhǎng)周期與病蟲害防治

豬苓的生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，2～3年只能長(zhǎng)成種苓。雖有黑苓，但因剛由灰苓轉(zhuǎn)色或只生長(zhǎng)1年，菌核較軟，菌絲較嫩，含水量高，折干率低，商品質(zhì)量差。真正得到上品豬苓，至少得長(zhǎng)5年。栽培用的樹棒，如果直徑在10cm以下，2～3...

豬苓下種栽培

栽培時(shí)間一年四季均可栽培，但豬苓和天麻一樣，都應(yīng)在它休眠期栽培為宜。冬季栽培時(shí)間在11～12月，春季栽培時(shí)間在2～3月，但以春季栽培最好。因?yàn)楫?dāng)年萌發(fā)的新苓，即白苓經(jīng)越冬后都變?yōu)榛臆撸总咦兓液缶涂勺鞣N子用...