近期霧霾天較多,對人對其他生物都有較大的影響,造成霧霾的原因是污染、空氣中的水分子,主要的還是空氣流動較慢處于相對靜止狀態,因此霧霾天對食用菌生長具有較大影響,對食用菌影響的不一定是霧霾造成,主要是空氣不流動造成的影響,空氣流動差,食用菌呼吸產生的二氧化碳全部積存在菇棚內,對食用菌生長極為不利。
霧霾天食用菌管理:
1、加強溫度管理,冬季生產以保溫為主,白天盡量提高棚內溫度(在食用菌能夠耐受的高溫范圍內),才能保證夜溫不會太低。
2、加強水分管理,霧霾天空氣流動差,水分散失較少,在保證食用菌正常生長的情況下,應減少澆水次數及澆水量。
3、加強通風管理,這是生產的關鍵,有時即使開著通風口,空氣也不流動,二氧化碳濃度就會升高,影響食用菌正常生長;因此要在自然通風的基礎上,定期的開啟排風扇進行強制通風,每天2-3次,每次5-10分鐘,可以將沉積在棚內的二氧化碳排出,以利食用菌正常呼吸。